Angelika Thol-Hauke (Autor / Autorin), Violetta Neubauer (Illustriert von)

Kochen durchs Kirchenjahr

Bräuche und Rezepte Eine kulinarische Theologiegeschichte

In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum: Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans. Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.
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Alle Preise inkl. MwSt.
Bestellnummer: 9783889813237
ISBN/EAN: 9783889813237
von: Angelika Thol-Hauke (Autor / Autorin), Violetta Neubauer (Illustriert von)
Verlag: Wichern
Produktart: Buch, GB
Einbandart: Hardcover
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Umfang: 120 Seiten
veröffentlicht: 01.10.2011
Illustration: Zeichnungen mit Gewürzen und Lebensmitteln, Obst und Gemüse
Abmessungen: 20 x 21 cm

In der Bibel lassen sich viele Geschichten entdecken, in denen vom Essen und Trinken
die Rede ist. Aus diesem Schatz und den Legenden, die sich mit der Ausbreitung
des Christentums entwickelten, entstand ein vielfältiges kulinarisches Brauchtum:

Lebkuchen in der Adventszeit, Fisch an Karfreitag oder die Martinsgans.
Als leidenschaftliche Köchin besinnt sich Angelika Thol-Hauke auf die alten Rezepte
und erklärt kenntnisreich Theologie und christliches Brauchtum in der Küche.
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