Manfred Möller

Für Manfred Möller, geboren 1970 in Straubing in Niederbayern, war Essen von klein auf wichtig, da zu Hause täglich frisch gekocht wurde. Nach Abschluss seiner Schulzeit absolvierte er eine Lehre als Koch in den Tiefen des bayerischen Walds. Anfang der 1990er-Jahre kam er in die Schweiz und ist seither in der Sternegastronomie tätig. Die Idee für ein Kinderbuch wie auch die Figur Plum begleiten ihn seit der Geburt seiner Kinder vor über 20 Jahren.